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市场监督管理局双节来临之前查食品安全
作者:段建斌 范晓辉??? 来源:本站原创??更新时间: 2018-09-25 10:18??
? ? ? ?2018年中秋节、国庆节即将来临,为切实加强节日期间食品安全监管工作,有效预防食品安全事件的发生,确保中秋、国庆“双节”期间公众的饮食安全,让人民群众过上一个安全、欢乐、祥和的节日。井陉县市场监管局近期在全县范围内开展食品安全隐患大排查。
? ? ? ?图为秀林市场监督所执法人员正在对商户进行检查。近期,仅秀林所就出动执法人员24人次,执法车辆8车次,检查食品经营户89户,规范整改8户,处理投诉举报2起。
? ? ? ?此次排查工作主要以食品隐患集中、人流密集的乡、镇街道、307国道、平涉线及城乡结合部为重点区域,以超市、批发店、食品店和食品小摊点为重点检查对象,以以米面粮油、乳制品、月饼、儿童食品、"五角食品"、山寨食品、肉制品、冷冻食品为重点品种,加大监督检查频次和力度。
? ? ? ?检查中认真查看各类预包装食品标签标识、生产日期和进销货台账,要求食品经营户必须把好食品进货关,落实好食品安全各项制度,对销售不符合要求的食品、超过保质期、假冒伪劣等违法行为,严格依法查处,严防问题食品流入市场。
? ? ? ?为在源头上严把生鲜猪肉进货关,防止病原猪、注水猪等问题肉品上市销售,在检查中严格要求,要求肉品经营户加强行业自律,切实落实原料索证索票,对生鲜肉品"两证两章"不全的一律不得购进,还组织辖区肉品经营户召开了猪肉市场规范整改会议,传达了上级关于加强肉品专项整治的精神,并逐户签订了承诺书。
? ? ? ?双节期间,该局将加强24小时值班制度,畅通举报投诉渠道,对发生食品安全投诉举报的,在第一时间组织核查处理,尽最大努力保障双节期间食品消费安全。同时提醒消费者在“双节”期间要选择证照齐全、量化等级高、就餐环境较好的的餐饮单位就餐,发现问题要及时投诉举报。
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